Lead Kitchen Crew
Camp Code Jaya · 📍 Ambon · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 25.000.000 – Rp 29.000.000 per month
Camp Code Jaya sedang mencari Lead Kitchen Crew yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Ambon. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta gaji yang kompetitif. Jika Anda memiliki passion untuk memimpin tim dapur dan menciptakan hidangan lezat, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda!
Sebagai Lead Kitchen Crew, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim dapur, memastikan kualitas makanan, dan memenuhi standar keamanan makanan. Kami mencari seseorang yang berdedikasi, terampil, dan memiliki visi untuk meningkatkan kualitas dapur kami.
Jika Anda siap untuk menerima tantangan dan berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan melamar posisi ini.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin dan mengelola tim dapur dengan efisien.,Memastikan kualitas makanan dan memenuhi standar keamanan makanan.,Membuat dan mengembangkan resep baru.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Melakukan inventarisasi dan pemeliharaan peralatan dapur.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai standar.,Mengawasi dan memastikan pemenuhan jadwal dan target produksi.,Membuat laporan harian dan bulanan tentang kinerja dapur.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Crew atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan analisis dan pemecahan masalah.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang menantang.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan baku dan peralatan dapur.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan tim dapurManajemen resep dan menuKualitas dan keamanan makananManajemen inventaris dan peralatan dapurKemampuan analisis dan pemecahan masalahKemampuan komunikasi dan kerja timKemampuan untuk bekerja di bawah tekananPengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang