Senior Chef

Glow New Nusantara · 📍 Tanjung Priok, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 6.000.000 per month
Glow New Nusantara, sebuah restoran bintang lima yang berlokasi di pusat kota Jakarta, sedang mencari seorang Senior Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keterampilan memasak yang luar biasa, tetapi juga memiliki visi dan semangat untuk membawa restoran kami ke tingkat yang lebih tinggi. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung untuk membantu Anda mencapai potensi terbaik Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner internasional.,Memimpin tim masak dengan memberikan arahan dan bimbingan yang efektif.,Memastikan kualitas makanan dan pelayanan yang konsisten dengan standar tinggi.,Mengelola persediaan bahan makanan dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya.,Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.,Mengembangkan dan mengimplementasikan praktik keamanan makanan yang terbaik.,Menjaga kebersihan dan higienitas dapur serta area masak.,Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan karyawan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Makanan dan Minuman.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef di restoran bintang lima atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.,Memahami prinsip-prinsip manajemen dan pengelolaan sumber daya.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.,Memiliki jiwa entrepreneurship dan inovatif.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak tingkat tinggiPengelolaan timInovasi menuManajemen persediaanKeamanan makananKebersihan dan higienitasKomunikasi efektifPengembangan karyawan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait